～オホーツク醤で美味しいねぎ醤を作ろう～

• オホーツク醤はねぎとの相性がとてもいいです。
• そこで、超簡単で美味しいねぎ醤の作り方をご紹介します。
• 【材料】
• ①ねぎ（1本）：千切り。青い部分は輪切りにしても・・・
• ②にんにく（お好みで・・ひとかけ）
• ③オホーツク醤（大さじ2はい強）
• 【作り方】
• ①油をひいたフライパンににんにくを入れて香りが出るまで軽く炒め、
• 　そこにねぎを入れ炒め合わせる。
• ②オホーツク醤を大さじ2杯入れ軽く混ぜ合わせれば、出来上がり～
• そのままお酒のおつまみとして、白いご飯にのせて、
• 焼き肉の薬味として、
• お豆腐に、焼きほたてなど海産物に、
• 焼きそばに添えたり、ラーメンに載せたり・・。
• また基本の料理をガラッと変えて二度美味しい薬味としても
• ぜひお試しください。